Costco中式炒锅 日本制160刀 有人买过吗？

satellite2019

贵

墨尔本大侠

好用吗

GaryGe

我现在用过的最好用的锅是Coles买的，15刀。特别好用，而且用不坏

先锋

GaryGe 发表于 2018-8-7 17:09 [url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=32341266&ptid=1435291" target="_blank">
我现在用过的最好用的锅是Coles买的，15刀。特别好用，而且用不坏

啥锅?上个链接看看.

GaryGe

先锋 发表于 2018-8-7 17:15 [url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=32341303&ptid=1435291" target="_blank">
啥锅?上个链接看看.

我找找。
之前我也是买过好多锅，国内也带过锅过来，多贵的都被我用坏了，没一个超过1年的。
后来有一次实在没得用了，我就去coles随便找了个便宜的，没想到用到现在。。

GaryGe

先锋 发表于 2018-8-7 17:15 [url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=32341303&ptid=1435291" target="_blank">
啥锅?上个链接看看.

应该就是这个

https://shop.coles.com.au/a/a-national/product/cook-dine-induction-base-frying-pan-28cm

先锋

GaryGe 发表于 2018-8-7 17:29 [url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=32341371&ptid=1435291" target="_blank">
应该就是这个

https://shop.coles.com.au/a/a-national/product/cook-dine-induction-base-frying-pan-2 ...

谢谢,有空去看看.不知有没有wok.我想要30cm以上的,炒素菜不容易晃出来.

GaryGe

先锋 发表于 2018-8-7 17:39 [url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=32341431&ptid=1435291" target="_blank">
谢谢,有空去看看.不知有没有wok.我想要30cm以上的,炒素菜不容易晃出来.

我家那个就是特别大的，肯定不会晃出来，唯一的缺点是我到现在没有配到合适的锅盖。。

先锋

GaryGe 发表于 2018-8-7 17:41 [url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=32341444&ptid=1435291" target="_blank">
我家那个就是特别大的，肯定不会晃出来，唯一的缺点是我到现在没有配到合适的锅盖。。  ...

华人店有.我就是华人店买的.28公分略小一点,我们是大家庭.

GaryGe

先锋 发表于 2018-8-7 17:43 [url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=32341450&ptid=1435291" target="_blank">
华人店有.我就是华人店买的.28公分略小一点,我们是大家庭.

Coles还有一个这样的，30cm，一样的牌子，但是跟我用的不一样，不知道好不好用。不过贵在便宜，不好用了可以随时换，好用的话就赚到了
https://shop.coles.com.au/a/a-national/product/cook-dine-carbon-steel-wok-30cm

先锋

GaryGe 发表于 2018-8-7 17:46 [url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=32341470&ptid=1435291" target="_blank">
Coles还有一个这样的，30cm，一样的牌子，但是跟我用的不一样，不知道好不好用。不过贵在便宜，不好用了 ...

碳钢的,刚刚找过了.比较难伺候,容易沾.

GaryGe

先锋 发表于 2018-8-7 17:49 [url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=32341485&ptid=1435291" target="_blank">
碳钢的,刚刚找过了.比较难伺候,容易沾.

这样啊，看来你是做饭专家！我都不太懂的，只是觉得锅好刷不沾就行，可能我觉得好用的锅也不一定真的好

先锋

GaryGe 发表于 2018-8-7 17:51 [url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=32341492&ptid=1435291" target="_blank">
这样啊，看来你是做饭专家！我都不太懂的，只是觉得锅好刷不沾就行，可能我觉得好用的锅也不一定真的好 ...

也不是啦.食堂大师傅而已,买锅没有超过20刀的.

刘关张

这个锅子太小，而且不太好保养

viviancn

上次去costco没见到这锅，看样子也是撞上有才有

GaryGe

先锋 发表于 2018-8-7 17:54 [url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=32341503&ptid=1435291" target="_blank">
也不是啦.食堂大师傅而已,买锅没有超过20刀的.

ingeer

https://www.chefshat.com.au/prod ... steel-dline/product
18块的用用就好了。 开完锅基本每区别。。 别浪费钱了。。

Chloe86

woodywup 发表于 2018-7-5 18:42 [url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=32127084&ptid=1435291" target="_blank">
当然要开锅，
新式的电磁灶火力十足，炒菜很好

请问您的锅 在电磁炉上使用 现在锅底有没有变形 导致受热不均匀 谢谢

oracle80

锅很好用，除了有点小贵。 但是很容易护理，只要不用清洁剂猛刷，都不用每次打油护理

oracle80

woodywup 发表于 2018-7-5 13:31 [url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=32124772&ptid=1435291" target="_blank">
这东西就像雪平锅一样，看上去没觉得有多大差别，用起来才觉得好用

对的，日本人在细节方面特别注意，手柄的舒适度，轻重都很舒服

连带家里那个IKEA 的不锈钢奶锅锅都用得少了，没有对比就没有伤害

Poweregg

achilles 发表于 2018-7-5 10:45 [url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=32123444&ptid=1435291" target="_blank">
tefal不粘锅法国造的50刀那种，半年扔一个比什么都好用。

不粘锅担心吃涂层啊

achilles

Poweregg 发表于 2020-3-17 10:23 [url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=36161201&ptid=1435291" target="_blank">
不粘锅担心吃涂层啊

就算吃下去也分解吸收不了拉出来而已, 聚四氟乙烯化学性质非常稳定. 何况, 用半年就扔根本不会掉什么涂层,

flora.zhou

GaryGe 发表于 2018-8-7 18:41 [url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=32341444&ptid=1435291" target="_blank">
我家那个就是特别大的，肯定不会晃出来，唯一的缺点是我到现在没有配到合适的锅盖。。  ...

https://www.kmart.com.au/product/silicone-universal-lid/166817

flora.zhou

GaryGe 发表于 2018-8-7 18:09 [url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=32341266&ptid=1435291" target="_blank">
我现在用过的最好用的锅是Coles买的，15刀。特别好用，而且用不坏

这个你用了多久了？不粘效果和新买的时候比起来怎么样

greenearma

买了半年多了，觉得对得起价格，又没有涂层用的放心。

wchristina

刚买在Costco买了这锅，请教大家怎麽么开锅和护理，我第一次洗的时候好多黑的东西

zixun123

强烈建议选用最大尺寸的雪平锅---日本产的就行

怎么烧都行 我根本离不开 其他锅几乎都不用了

waterfish

zixun123 发表于 2020-5-13 14:03 [url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=36731648&ptid=1435291" target="_blank">
强烈建议选用最大尺寸的雪平锅---日本产的就行

怎么烧都行 我根本离不开 其他锅几乎都不用了 ...

雪平锅怎么不同，适合炒菜吗？

maxinewu

achilles 发表于 2018-7-5 09:45 [url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=32123444&ptid=1435291" target="_blank">
tefal不粘锅法国造的50刀那种，半年扔一个比什么都好用。

一年多了还没舍得仍

pipimaochen

wchristina 发表于 2020-5-13 13:46 [url=http:/oursteps.co/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=36731472&ptid=1435291" target="_blank">
刚买在Costco买了这锅，请教大家怎麽么开锅和护理，我第一次洗的时候好多黑的东西 ...

淘宝有很多铁锅，估计开锅原理跟这个一样，搜搜。 好像要肥猪肉反复擦，让油润进去。